Top
Kerst Menu 2017
  • Kerst Menu 2017
39,95
per pers. (minimaal 4 pers.)
42,35 incl. BTW

Een luxe, uitgebreid kerstbuffet aan huis. Edwin Smulders Catering serveert dit heerlijke kerstdiner aan u en uw gasten in Rotterdam, Den Haag, Dordrect en omstreken. Reserveer op tijd...


 
Goed om te weten:
 
U kunt ons kerstmenu bestellen voor 24, 25 en 26 December, op 25 en 26 December kunt u alleen ons kerstmenu bestellen en onze kersthapjes-schaal, dit geldt niet voor huurartikelen.

Uiteraard hoeft u de spullen van het buffet niet af te wassen. Onderaan deze pagina kunt het Kerst Menu bestellen.

 Tip: Breidt het Kerst Menu uit naar een 4-gangen-buffet met onze heerlijke soepen. Deze soepen kunt u los bijbestellen op deze pagina (klik hier)



VOORGERECHT

KOUDE VOORGERECHTEN

Maak een keuze uit 1 gerecht per persoon

Smeersels
Diverse mini broodjes met kruidenboter, parijse boter en roomboter.

Vispallet
Een mooie schotel van wilde zalm, IJsselmeerpaling, en Hollandse garnalen


Vitello Tonnato
Dun gesneden Kalfsvlees op een bedje van rucola, met als extra smaakmakers: pijnboompitjes, parmezaanse kaas en tonijnmayonaise

Serranoham
Galia meloen met maanden lang gerijpte Serranoham

Griekse Salade
Een mooie salade van feta, olijven, zongedroogde tomaatjes, ananas, veldsla en balsamico dressing


HOOFDGERECHTEN

Zalm
Zalmfilet op een bedje van spinazie met een zachte kreeftensaus

Varkenshaas
Malse varkenshaas medaillons op een bedje van tagliatelle, met een romige pepersaus

Kipfilet
Malse kipfilet is een romige saus van champignons, sugersnaps en tuinkruiden


Beenham
Ambachtelijke Beenham met
een zachte mosterdsaus.


WARME BIJGERECHTEN

KOUDE BIJGERECHTEN

 Rode Kool met appeltjes

 Bloemkool en Broccoli

 Heerlijke luchtige Aardappelpuree

 Aardappeltaart met prei & spekjes

 Huisgemaakte Appelmoes 

 Huisgemaakte Stoofperen

GRAND DESSERT

 Diverse kleine nagerechtjes..

 Feestelijk gepresenteerd!


Dit buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek, servetten en opschepbestek



  Hoe bestelt u het Kerst Menu?
U kunt voor iedere persoon een gewenst Koud Voorgerecht kiezen. Uit de andere gerechten (zoals hoofdgerechten) hoeft u geen keuze per persoon te maken; deze gerechten worden allemaal geserveerd.

U geeft uw bestelling als volgt aan ons door: 
Stel, u wilt het Kerst Menu voor 30 personen bestellen, waarvan u voor 10 personen als voorgerecht het Vispallet wilt serveren. U kiest dan hieronder voor 'Vispallet' en bij aantal '10' en klikt u op Toevoegen aan Bestelling. U bestelt dan 10 keer het Kerst Menu met daarbij ook 10 keer het Vispallet. 

Vervolgens maakt u voor de resterende 20 personen hieronder een nieuwe keuze uit de voorgerechten en het aantal personen en voegt de keuze toe aan uw bestelling, totdat u op een totaal van (in dit geval) 30 personen zit.

  Tip: Breidt het Kerst Menu uit naar een 4-gangen-buffet met onze heerlijke soepen. Deze soepen kunt u los bijbestellen op deze pagina (klik hier)