| |
| | | | | | 
| Of u nu uw warm en/of koud buffet wilt uitbreiden met culinaire hoogstandjes, of dat u uw gasten graag iets heel bijzonders wilt aanbieden, met de aanvullende schotels zit u zeker goed. De beste kwaliteit vlees, vis en garnalen met veel zorg, liefde en finesse bereid. Uiteraard kunt u deze verrukkelijke schotels ook gewoon los bestellen.
|
| | | | | Grote garnalen
| | | In een heerlijke knoflookolie met verse tuinkruiden. Deze schotel bestaat uit ± 1 kg garnalen (ca 70 stuks) en een mand met knapperig stokbrood
| | € 40,00
| | | | | | Spare ribs
| | | Lekker gemarineerde spare ribs met extra veel vlees. Deze schotel bestaat uit ± 4 kg spare ribs en diverse soorten koude sauzen
| | € 55,00
| | | | | | | Saté | | | | 40 stokjes saté in een lekkere zoete pindasaus. | | € 50,00
| | | | | | Fricandeau
| | | Heerlijk gemarineerde fricandeau in zijn geheel gebraden en gepresenteerd. Deze schotel bestaat uit ± 2 kg fricandeau, geserveerd met een krachtige bospaddestoelen saus
| | € 55,00
| | | | | | Warme beenham
| | | Prachtige grote beenham gepresenteerd in een mooie hamklem. Deze schotel bestaat uit ± 4 kg ham begeleid door diverse soorten koude sauzen
| | € 85,00
| | | | | | Rode zalm
| | | In zijn geheel gepocheerde rode zalm, gepresenteerd op een mooie zilveren schaal. Deze schotel bestaat uit ± 5 kg zalm en diverse soorten koude sauzen
| | € 95,00
|
|
|
|
