| | Tropen deluxe buffet | | | | | | | | 
| Beschijving
|
| | | | | | | | In het tropen deluxe buffet zitten de volgende gerechten. | | | | | | | | | Nasi putih | - witte rijst | | Nasi goreng | - gebakken rijst | | Bami goreng | - gebakken Chinese eiermie | | Babi ketjap | - varkensvlees in zoete sojasaus | | Daging rendang | - rundvlees in pittige kokossaus | | Ajam besengek | - kip in milde kokossaus | | Sajoer lodeh | - warme groenten in kokosbouillon | | S.G. boontjes | - sperzieboontjes in zacht pittige saus | | Udang ritjah | - grote garnalen in pittige gembersaus | | Dadar isi | - omelet gevuld met paprika en uien | | Sambal goreng telor | - hardgekookte eieren in kokossaus | | Saté babi | - saté van varkensvlees | | Saté ajam | - saté van kippenvlees | | Satésaus | | | Atjar ketimun | - zoetzure komkommerstukjes | | Kroepoek oedang | - gebakken garnalenkroepoek | | Emping melindjo | - gebakken kroepoek van noten | | Seroendeng | - geroosterde kokos met pinda’s | | Sambal goreng kentang | - zoete gebakken aardappelstrips | | Sambal oelek | | | Sambal badjak | | | Spekkoek | - Indonesische gekruide koek | | | | | | | | | Tropen deluxe buffet per persoon (minimaal 30 personen) | € 32.50
| |
|
|
