Top
Tropen Buffet DeLuxe
  • Tropen Buffet DeLuxe
26,50
per pers. (minimaal 6 personen)
28,09 incl. BTW


Vanaf 20 personen betaalt u slechts €24,75 per persoon

VLEESGERECHTEN

RIJST- & NOODLEGERECHTEN

Babi Ketjap
Varkensvlees in zoete sojasaus

Daging Rendang
Zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus

Ajam Besengek
Malse kippendijfilet in milde kokossaus

Sambal Goreng Udang
Garnalen in kokossaus

Nasi Pandan
Geurige gestoomde Thaise rijst

Nasi Goreng Kip
Gebakken rijst met kip, ei en groenten

Bami Goreng Kip
Gebakken fijne mie met kip, ei en groenten

 

SATÉ

GROENTE- & EIERGERECHTEN

Saté Babi
Malse saté van varkensvlees

Javaanse Kipsaté
Malse kipfilet op houtskool gegaard 

Javaanse Saté
Overheerlijke pindasaus met traditionele specerijen

Sajoer Lodeh
Groentenmix in milde kokosmelk

Sambal Goreng Boontjes
Sperziebonen in een pittige saus

Sambal Goreng Telor
Hardgekookte eieren in kokossaus met kemirinoten

Sambal Goreng Tempeh
Gefrituurde sojablokjes in zacht pittige saus

BIJGERECHTEN

Atjar Ketimun
Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika

Kroepoek Oedang
Gebakken garnalenkroepoek

Emping Melindjo
Gebakken notenkroepoek

Seroendeng
Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda's

Sambal Goreng Kentang
Gefrituurde zoete aardappelstrips

Sambal Badjak
Sambal van rode pepers met zout, suiker, uien trassie en gember

Dessert

Spekkoek Classic
Indonesische, gekruide laagjeskoek

Spekkoek Pandan
Indonesische, gekruide laagjeskoek met pandanblad

Dit buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek, servetten en opschepbestek